海鲜料理
白灼基围虾:厨房小白也能秒变大厨!

白灼基围虾:厨房小白也能秒变大厨!

嘿,各位亲爱的吃货们,是不是又馋了?今天咱们就来聊聊那鲜美到让人流口水的白灼基围虾。但先别急,我得给你们个“惊喜”:基围虾其实并不是围着基围跑的虾,而是……哎呀,别问那么多了,咱们还是直接看怎么做吧!准备材料:...

海蟹怎样蒸?蒸多长时间?一文告诉你答案!

海蟹怎样蒸?蒸多长时间?一文告诉你答案!

哎呀,你是不是又双叒叕在厨房捣鼓海鲜了?这次盯上了海蟹,想知道怎样蒸、蒸多长时间?别急,我这就来给你解答,保准你蒸出的海蟹鲜嫩多汁,香气四溢!一、前期准备:让海蟹先“泡个澡”买回来的海蟹,先用刷子给它“洗洗澡”,...

清蒸大龙虾:海鲜界的“低调奢华”

清蒸大龙虾:海鲜界的“低调奢华”

“哎呀,清蒸大龙虾?这不得是酒店、餐厅的专利吗?咱家厨房能搞定?”别小看了,在家蒸大龙虾,只要掌握了几个要点,保证你也能做出媲美五星级的清蒸大龙虾。一、选购与准备选龙虾:挑选大龙虾时,记得挑那些壳色鲜亮、腹部无...

大龙虾,其实这样做最简单!

大龙虾,其实这样做最简单!

嘿,别误会,我说的“简单”可不是那种随便应付、味道不佳的“简单”。在烹饪界,简单和美味从来不是反义词。就像我今天要教大家的——大龙虾最简单的做法,保证你吃得停不下来!首先,我得泼盆冷水,让咱们清醒清醒。你知道吗?很...

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